三色牛奶冰棒

三色牛奶冰棒

食材:

黃金奇異果1/4顆切丁、兒童佳膳配方一杯、火龍果1/4顆切丁、優酪適量 、芒果1/4 顆切丁、紅龍果泥與黃金奇異果泥適量、冰棒盒一個

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作法:

  1. 先在冰棒盒內加入些許的兒童佳膳配方跟水果,再放置冷凍。
  2. 等第一層牛奶已冷凍後,第二層再依序鋪上水果泥或優酪至冰棒盒內。
  3. 最後再置入冰箱冷凍即可完成。
盆栽甜點

盆栽甜點

食材:

吉利丁粉適量、兒童佳膳配方、OREO餅乾適量、小豆苗2~3個、杯子容器2~3個

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作法:

  1. 吉利丁粉加入180cc水裡加熱。
  2. 兒童佳膳配方4匙加入120cc的溫水沖泡好(水與奶粉按比例調勻) 。
  3. 吉利丁變溫水後再與牛奶攪拌均勻倒入容器中 。
  4. 冷卻後放入冰箱冷藏,等待凝固取出。
  5. 將OREO餅乾敲成碎屑舖在奶酪上。
  6. 最後再插入小豆苗即完成。
棉花糖牛軋餅

棉花糖牛軋餅

食材:

兒童佳膳配方40g、無鹽奶油40g、棉花糖100g、蔬菜餅乾適量

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作法:

  1. 奶油隔水加熱使其融化。
  2. 加入棉花糖,攪拌慢慢融化(棉花糖可剪成較小體積,融化速度會較快)。
  3. 倒入兒童佳膳配方攪拌均勻,餡兒就完成了。
  4. 用湯匙挖適量餡兒夾在餅乾中就OK了,可依個人喜好決定餡兒多少。
  5. 做好的棉花糖牛軋餅記得先平放,使其內餡稍冷卻凝固,如果餡兒變硬,可再度 隔水加熱使其軟化。
白醬鯛魚鮮蔬燉飯

白醬鯛魚鮮蔬燉飯

食材:

白飯2碗、玉米筍50g、玉米30g、兒童佳膳配方200ml、高湯100ml、鯛魚片1/2、綠花椰4朵、洋蔥50g、鴻喜菇50g、起司1片、紅蘿蔔50g、鹽巴適量

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作法:

  1. 先將鯛魚蒸熟後,剁碎備用。
  2. 將綠花椰菜燙熟後,剪下花蕊備用。
  3. 倒入適量的油,把鮮蔬煸炒至香味出來,再加入高湯讓食材熬煮一下。
  4. 加入白飯與兒童佳膳配方一同放入煮至沸騰。
  5. 轉小火,待米粒膨脹後,起鍋前加入魚肉、綠花椰蕊心、起司、適量鹽巴拌勻即可。
玉米濃湯

玉米濃湯

食材:

奶油1塊、玉米1支、兒童佳膳配方2-4匙、海苔粉5-10g、電鍋、果汁機、濾網

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作法:

  1. 一小塊奶油放入湯鍋,隔水用小火加熱融化。
  2. 用電鍋將玉米蒸熟,取出玉米粒(也可以用玉米罐頭)。
  3. 將玉米粒放入果汁機中打成濃稠狀(可用濾網過濾雜質)。
  4. 取2~4湯匙的兒童佳膳配方(濃淡可自己調)加溫水攪拌均勻。
  5. 再將步驟3、4倒入湯鍋中一起攪拌加熱。
  6. 最後灑上海苔粉配色及調味即完成。
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