老了嚼不動 長輩吞食檢測

老了嚼不動 長輩吞食檢測
長輩吞食插圖

嚼不動、吞抹落,喝水又常常不順?不是老了牙口不好,父母很可能正面臨吞食困難障礙!EAT-10檢測透過簡單10題就能了解父母的飲食狀況

吞食困難簡介

吞食困難簡介

「嚼不動、吞抹落」讓父母又發脾氣了嗎?

國健署公布在65歲以上老年人口中,有12.8%、逾40萬的老年人口有吞食困難的狀況,等於每10位高齡者就有1位有輕度以上的吞食困難,連生活中「吃飯、喝水」等小事也成為不舒服的來源。

長輩在進餐中若發生
“庫庫掃”、明顯的流口水、食物卡卡下不來
要當心可能就是吞食困難的前兆!

長者吞嚥困難比例圖
(國健署106年新聞稿,吞嚥沒問題 營養有保障 長者「吃得下」身心快活)
(Formosan J Med, 2001:5:523-9, Wang et al ;J Am Ger Soc 2002:50;1118-23 Lin et al)

進食吞食困難檢測問卷EAT-10

進食吞食困難檢測問卷EAT-10

觀察您的父母是否也是進食吞食困難的高風險群,
常常喝水“庫庫掃”、甚至進食中明顯流口水?

雀巢營養研究所(Nestlé Nutrition Institute, NNI)與Peter Belafsky博士合作,
也是國際通用目前最簡易居家篩檢吞食困難的方式。
透過簡單10題問題,0-4分的評分方式,
讓填答者能夠以最簡易的方式評估吞食困難症狀、臨床特點、心理狀況和社交影響。
若評估結果達3分以上,可能就有進食吞食困難的前兆。

快來試著填寫,找出您的父母是否也正為潛在的進食吞食困難狀況所苦!

想知道有沒有吞食困難的問題?
快來填寫問卷!

請由0至4選出一項最能符合你的吞食情況
程度: 0沒有問題,4問題嚴重
(欄位皆必填)
若問券達3分以上,會有專人與您聯絡提供相關衛教資訊
想知道有沒有進食吞食困難的問題?快來填寫問卷!

1.我的吞東西問題令我體重減輕。

(0沒有此情況;4情況最嚴重)

2.我的吞東西問題令我不能如以前一樣外出用餐。

(0沒有此情況;4情況最嚴重)

3.我喝飲料時很費力。

(0沒有此情況;4情況最嚴重)

4.我吃固體食物時很費力。

(0沒有此情況;4情況最嚴重)

5.我吞藥丸時很費力。

(0沒有此情況;4情況最嚴重)

6.吞東西的過程會引起痛楚。

(0沒有此情況;4情況最嚴重)

7.我的吞東西能力令我不能享受用餐。

(0沒有此情況;4情況最嚴重)

8.我進食後會感到黏著食物。

(0沒有此情況;4情況最嚴重)

9.我進食時會庫庫掃。

(0沒有此情況;4情況最嚴重)

10.吞東西的過程使我感到有壓力。

(0沒有此情況;4情況最嚴重)

問卷參考資料

進食吞食困難大補帖

進食吞食困難大補帖

3分以下

恭喜您,吞食功能目前正常,
但您知道嗎?吞食困難5成與老化有關喔!

進食吞食困難是什麼?

文章圖

3分以上

可能已有進食吞食困難前期症狀,
建議諮詢語言治療師、復健科醫師,及早改善不適症狀。
除此之外,日常生活你還可以這樣做

進食吞食困難介入方式

文章圖

進食吞食困難飲食要點

文章圖

這樣吃緩解不適症狀

文章圖

長輩進食凝負擔

長輩進食凝負擔